photo Stage adultes « Nos amies les plantes - Manoir du Tourp

Stage adultes « Nos amies les plantes - Manoir du Tourp

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LA HAGUE 50440

Du 21/10/2024 au 25/10/2024

A l’approche de l’hiver, apprenez à confectionner des préparations 100% naturelles pour affronter sans encombre les rigueurs de la saison - mardi : la tisane dans tous ses états : tous les secrets de fabrication par Mickaël Mary - mercredi : réaliser son sirop médicinal par Katia Penhoët - jeudi : cosmétique végétale : macérat huileux, baume et crème par Katia Penhoët De 10h à 13h – A partir de 12 ans – 36 € le stage – Sur réservation

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Stage adultes « Nos amies les plantes - Manoir du Tourp

Manifestation culturelle

La Hague 50440

Du 21/10/2024 au 25/10/2024

A l’approche de l’hiver, apprenez à confectionner des préparations 100% naturelles pour affronter sans encombre les rigueurs de la saison - mardi : la tisane dans tous ses états : tous les secrets de fabrication par Mickaël Mary - mercredi : réaliser son sirop médicinal par Katia Penhoët - jeudi : cosmétique végétale : macérat huileux, baume et crème par Katia Penhoët De 10h à 13h – A partir de 12 ans – 36 € le stage – Sur réservation

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE A POURVOIR AU 01 SEPTEMBRE 2024 Le restaurant scolaire du Tivoli situé : place René Cassin, Bâtiment du Tivoli 04 200 Sisteron est un acteur majeur de la ville. Chaque jour près de 450 repas sont confectionnés en période scolaire, et environ 150 en périscolaire. Nous réalisons les repas pour les crèches Clair de Lune et P'Tivoli, pour les écoles maternelles de toute la ville : Jean-Andrieu, Ecole Simone Veil, Edouard Delaplanne, qui sont regroupées au Parc Massot Devèze. Seules les maternelles de l'école des Plantiers mangent dans leur réfectoire. Les écoles élémentaires de Simone Veil, Edouard Delaplanne, et Verdun ainsi que le personnel communal viennent déjeuner au réfectoire du Tivoli. La cuisine centrale produit en liaison chaude et livre 4 cuisines satellites : Les plantiers, le parc Massot Devèze, et les crèches du P'Tivoli et Clair de lune. Mr le Maire, l'adjointe aux affaires scolaires ainsi que le directeur de la restauration scolaire souhaitent mettre en place une restauration : durable, responsable, en adéquation avec la loi Egalim, et aussi en privilégiant les circuits courts et les produits BIO. DEFINITION DU POSTE Le chef de cuisine en restauration[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Wassy, 52, Haute-Marne, Grand Est

Sous l'autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, vous participez aux activités ci-dessous. Tâches confiées : - Participer à la production de la restauration - Assurer le service des rationnaires - Participer à la mise en place et au suivi de la méthode HACCP - Participer à la réception des commandes et à la gestion des stocks - Participer à l'entretien des locaux du service de restauration - Signaler les dysfonctionnements organisationnels et matériels, les faire remonter à sa hiérarchie et proposer des solutions - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence - Les tâches pourront évoluer en fonction des besoins ponctuels du service. Relations : avec le chef d'établissement, le gestionnaire, le personnel technique de l'établissement, les fournisseurs et les élèves. Savoir-faire : - Connaissance du cadre juridique et réglementaire (collectivité, hygiène.) - Connaissance technique en pratique culinaire - Appliquer les procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire - Technique d'organisation et de planification du travail - Participer à la conception des menus et apporter[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le département d'Eure-et-Loir est en quête d'un second de cuisine talentueux et imaginatif pour rejoindre son équipe. Nous recherchons un collaborateur motivé et inspirant, capable de transformer notre quotidien grâce à son savoir-faire et à sa créativité en cuisine. Votre mission au quotidien : Placé sous la bienveillance du gestionnaire de l'établissement de rattachement, vous serez chargé d'élaborer ou de participer à l'élaboration des menus, ainsi que de gérer le magasin alimentaire en collaboration avec le chef de cuisine. Ainsi, vous confectionnerez et distribuerez les repas en équipe, tout en maîtrisant les quantités de préparation et en surveillant le stock des denrées. Vous devrez également nettoyer le matériel et les locaux de cuisine. Par ailleurs, nous comptons sur vous pour veiller à l'application des normes HACCP et au respect du principe de la marche en avant. Vous devrez aussi signaler les problèmes rencontrés à votre hiérarchie. En outre, vous assurerez la polyvalence avec le chef de cuisine et effectuerez des remplacements ponctuels au sein d'un collège de proximité. Vos compétences utiles : Nous recherchons un passionné de cuisine qui maîtrise les[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vantoux, 57, Moselle, Grand Est

Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau Répartiteur H/F Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe, sous la responsabilité du chef de production, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de répartir les plats sur chacun des sites livrés en respectant les normes d'hygiènes. Votre profil Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. Vous avez une expérience dans la préparation de commandes et idéalement dans la grande distribution. Vous êtes un(e) professionnel(le) des règles d'hygiène et de sécurité. L'activité comporte des manutentions et ports de charge. Le travail s'effectue en chambre réfrigérée. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cruas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Secteur Cruas (07) , vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place , dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Gérer l'approvisionnement (gestion des stocks, passation de commandes) en respectant un budget alimentaire. - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. Horaires : les matins[...]

photo Directeur(trice) d'exploitation transp routier marchandises

Directeur(trice) d'exploitation transp routier marchandises

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le cabinet de recrutement Manpower de Bayonne, recherche pour son client son nouveau chef d'équipe en charpente bois. Rejoignez une structure familiale à taille humaine sur le secteur du Pays Basque !!! (64100). Sous la direction du gérant, vos missions seront les suivantes : - Réalisation de chantiers neufs et de rénovation Choisir le bois, confectionner toutes les pièces et les assembler, - Monter la charpente et procéder à l'assemblage des pièces, - Assembler des éléments de structures Bois, - Installer des éléments de structures Bois, - Fixer les éléments d'une structure Bois, - Réaliser l'isolation et l'étanchéité de la toiture. - Pose de panneaux Photovoltaïque : Formation en interne possible - Manager 2 personnes Vous êtes diplômé d'une formation BEP/CAP dans le domaine de la charpente ou certifié des Compagnons du Tour de France, vous justifiez d'une expérience significative à ce poste. Vous êtes autonome, vigilant et respectueux des consignes de sécurité. Consciencieux, avec un excellent état d'esprit, participez au développement d'une entreprise familiale aux valeurs de proximité. Avantages : Rémunération intéressante à définir[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous la responsabilité du Responsable de site ou du Chef de Cuisine, votre rôle est d'assurer l'assemblage côté cuisine et la confection des bars. Il vous incombera de livrer en VL certaines commandes sur l'aéroport du Bourget ou l'aéroport Roissy CDG. - Assembler les plateaux-repas en pièce froide - Savoir confectionner les bars (trolleys et armoires) selon un plan de chargement - Connaître et savoir appliquer les règles HACCP - Livrer à l'avion en véhicule léger Casier judiciaire vierge, travail en horaires décalés, Permis B indispensable.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chasseneuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions le 06,07,08,13 et 14 juillet de 08h30-20h00 dont 1h de pause Une période de doublon vous sera proposée à la prise de poste. Sous la responsabilité du/ de la Chef de cuisine, du (de la) second de cuisine ou du(de la) cuisinier(ère), le(la) commis de cuisine participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage.) - Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif (assaisonnement). Rectifier si besoin - Participer au dressage des plateaux servis en chambre

photo Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Emploi

Bais, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre Fondation recherche : Pour les Accueils Educatifs d'ille et vilaine (35) Service : Maison de bais (MECS) Maison de noyal sur vilaine (MECS) 30 salarié-es - 1 Directrice - 2 Chef-fes de Service Educatif 2 Moniteurs Educateurs / Educateurs Spécialisés / Educateurs Jeunes Enfants (F/H) CDD 2 mois temps plein (juillet/aout) Poste à pourvoir dès que possible Vos Missions : Dans le cadre de la protection de l'enfance, les AEIV accueillent des enfants en situation complexe. Ils ont entre 11 et 18 ans et sont accueillis sur des petits collectifs de 6 places et en appartement. Les enfants peuvent présenter des troubles psychiques, être en situation de handicap. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sous l'autorité du ou de la cheffe de service. Vous assurerez les missions suivantes : - Accompagner les enfants entre dans les actes de la vie quotidienne, faire, confectionner et partager les repas. - Construire une relation éducative qui permet de restaurer les enfants fragilisés. Travailler à rétablir la confiance en soi, l'estime de soi. Faire émerger ou faire renaitre l'envie de faire, d'agir. Travailler pour donner le gout d'apprendre. - Animer et construire[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Bais, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre Fondation recherche : Pour les Accueils Educatifs d'ille et vilaine (35) Service : Maison de noyal sur vilaine (MECS) 30 salarié-es - 1 Directrice - 2 Chef-fes de Service Educatif Un maitre ou une maitresse de maison CDD 1 mois Poste à pourvoir dès que possible Vos Missions : Dans le cadre de la protection de l'enfance, les AEIV accueillent des enfants en situation complexe. Ils ont entre 11 et 18 ans et sont accueillis sur des petits collectifs de 6 places et en appartement. Les enfants peuvent présenter des troubles psychiques, être en situation de handicap. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sous l'autorité du ou de la cheffe de service. Vous assurerez les missions suivantes : - Assurer le quotidien de la maison et du groupe : entretien du linge, entretien général de la maison afin de permettre aux jeunes d'évoluer dans un cadre de vie sécurisant et épanouissant - Réaliser des menus et les courses pour le collectif en prenant en compte la santé des enfants qui sont confié-es - Gestion des achats et suivi administratif - Gestion des stocks - Partager avec les enfants les actes de la vie quotidienne, faire, confectionner et partager les repas. -[...]

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

-, 973, Guyane, Guyane

Référence CSP: MINT_BS973GNC-85088 Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : - Élaborer, confectionner et assurer le service des repas au self (en moyenne 150 le midi, 40 le soir) - Vérifier la qualité des repas ou des mets préparés - Informer et conseiller sur l'élaboration des menus en relation avec le gérant restauration (commission tous les 15 jours)  - Assurer le suivi du plan nettoyage et de désinfection de la cuisine, la mise en application des bonnes pratiques d'hygiène et le suivi de la démarche HACCP - Respecter la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité - Participer à l'entretien des locaux En collaboration avec le responsable de cuisine et le secondant en son absence : - Manager l'équipe de production : organiser et planifier le travail Votre environnement professionnel : Activités du service Le cercle-mixte est placé sous les ordres du commandant de la gendarmerie de Guyane Française. Son rôle principal est de fournir certaines prestations en vue de faciliter l'accomplissement du service aux personnels du COMGEND et aux militaires en déplacement. Pour cela, il a plusieurs activités : restauration, bar et chambre de passage. Composition et[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Votre futur poste Vous souhaitez intégrer une entreprise solide qui fabrique des produits sains et savoureux, connus et consommés dans près de 9 foyers sur 10 ? Vous recherchez un poste polyvalent dans un environnement automatisé vous offrant de réelles responsabilités ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel de Montauban (82 - à proximité de Toulouse) et spécialisé dans la fabrication de lait à marques Lactel et distributeurs. Rattaché à Mickaël, Responsable Conditionnement, vous intégrez une équipe de 42 collaborateurs où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Conducteur de Ligne, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous assurez la fabrication des bouteilles plastiques sur deux extrudeuses-souffleuses. A ce titre, vous: - Préparez et démarrez les machines en effectuant les réglages nécessaires - Supervisez la production et approvisionnez les machines en consommables - Assurez[...]

photo Croisière Apéritive “La Magie de Jack”

Croisière Apéritive “La Magie de Jack”

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Saint-Leu-d'Esserent 60340

Le 30/06/2024

Chers amateurs d’aventures fluviales, Nous sommes ravis de vous proposer à une croisière apéritive exceptionnelle le 30 juin 2024 à bord du bateau “MY LUCY”. Embarquez avec nous pour une soirée magique sur les eaux de l'Oise, où la douce brise et les paysages pittoresques vous enchanteront. Horaires : Départ : 18h30-21h00 Durée : 2h30 Embarquement : Rendez-vous 15 minutes avant le départ au quai d’embarquement situé au 32 quai d’amont, 60340 SAINT LEU D’ESSERENT. Au programme : La Magie de Jack ! Notre talentueux magicien, Mickael Castra Bella, vous émerveillera avec ses tours de prestidigitation. Préparez vous à des moments de surprise et d’émerveillement pendant cette croisière unique ! Cocktail "MY LUCY et mignardises salées. Ambiance conviviale et détendue. Vue imprenable sur les rives de la L'Oise. Réservez dès maintenant votre place pour cette expérience unique ! Contactez nous au 06.66.50.54.47 pour réserver votre billet. Les places sont limitées, ne tardez pas ! Note : Les informations sur la croisière apéritive “La Magie de Jack” sont basées sur des événements fictifs et ne sont pas liées à des personnes réelles.

photo L'art des confitures artisanales

L'art des confitures artisanales

Atelier, Repas - Dégustation

Mahalon 29790

Du 10/07/2024 au 28/08/2024

Dans le cadre des « Chemins de Découverte », Mickael Cordellier, maître confiturier, initie les participants aux recettes originales et traditionnelles des confitures maison, 100% naturelles. Bonne humeur et convivialité au cours de ces ateliers de détente gourmande. Les participants repartent avec les recettes et leur production. Tous les mercredis à 14h30. Rendez-vous à la « Corne d’abondance » (bourg).

photo Concert

Concert "Jazz Manouche" au domaine Calvados Christian Drouin

Concert, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Musique, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 01/08/2024

La visite du domaine Calvados Christian Drouin se poursuit exceptionnellement par apéritif musical, dans un style affirmé et rythmé "Jazz Manouche", avec Mickaël Patry à la guitare et Henry Lemarchand à l’accordéon. De Django Reinhardt à Joe Dassin, de Garshwin à Charles Aznavour, les deux musiciens embarquent dans leur swing par leur maîtrise instrumentale. Programme : - 18h : visite du domaine suivie d’une dégustation des produits du domaine - 19h : concert, un verre de cidre ou jus de pomme offert

photo Concert On Swing aux Calvados Drouin

Concert On Swing aux Calvados Drouin

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Bien-être, Concert

Pont-l'Évêque 14130

Le 01/08/2024

Passez un moment autour d'un verre à l'occasion d'un apéritif musical dans un style affirmé et rythmé « Jazz ». Un joli programme vous est proposé : 18h visite du domaine suivie d’une dégustation de nos produits, 19h00 concert de Django Reinhardt à Joe Dassin, de Garshwin à Charles Aznavour, Mickaël Patry à la guitare et Henry Lemarchand à l’accordéon vous feront voyager par leur swing et leur maîtrise instrumentale. 1 verre de Cidre ou jus de pomme offert. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Soirée de Rentrée : Hostellerie Cèdre & Spa x Maison de Champagne Henriot

Soirée de Rentrée : Hostellerie Cèdre & Spa x Maison de Champagne Henriot

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

L'Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, en collaboration avec les Maisons Champagne Henriot, Bouchard Père & fils et William Fèvre, présente: Sa soirée de Rentrée. Profitez d'une dernière terrasse pour accueillir l’automne en toute sérénité : • Bar à Vins & Champagne • Mosaïque d’amuse-bouches et de gourmandises à la carte (17euros), confectionnés par notre Chef Jordan Billan • Jazz Band & DJ Set • Présentation de véhicule du DS Store de Beaune et autres surprises Réservation au 03 80 24 01 01

photo Festival Estiv'Oc : journée du dimanche

Festival Estiv'Oc : journée du dimanche

Théâtre

Lalbenque 46230

Le 04/08/2024

à partir de 8 h Petit déjeuner aux tripous de Naucelle Sur inscription 10 h à 12 h et 14 h à 17 h Ecole de musique à Lalbenque - Pech Léser Stage de chants de femmes avec Anne Enjalbert Estagi de cants de femnas amb Anne Enjalbert Sur inscription* Repas sur réservation : 12 € 11 h - Amphithéâtre derrière l’église “Espelida del Trobador” Évocation artistique des œuvres de Jules Cubaynes avec Andis Roussarie, comédien et Mickaël Courdesses, musicien. 12 h Les partenaires restaurateurs du festival vous accueillent rue des Tisserands pour déjeuner - Hôtel La Tissandière et Classic Pizza 15 h à 17 h - Halle de la mairie “L'occitan dans les médias” Regards croisés sur les productions audiovisuelles d’Amic Bedel d’Al Canton a la Seria Projections d’extraits, rencontres et expériences personnelles d’Amic Bedel. 17 h 30 - Amphithéâtre Concert de restitution du stage de “chants de femmes” avec Anne Enjalbert et les choristes 18 h Concert de clôture - Grand boeuf musical - Brama bióu Avec les artistes programmés depuis le début d’Estiv’Oc, pour fêter les 10 ans du Festival !

photo Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Ploudaniel, 29, Finistère, Bretagne

Rattaché(e) à Mickaël - Responsable Technique et Commercial, vous êtes en charge de réaliser différents travaux de rénovation : Réaliser les travaux d'intérieurs : * Peinture et revêtement mural * Pose / reprise de Placoplatre et d'enduits * Pose de revêtement de sol : lino, carrelage, faïence et parquet * Menuiserie : dépose / repose de terrasse en bois, bardage et menuiserie extérieure * Plomberie : démontage / remontage de sanitaires et de radiateurs * Electricité : démontage / pose d'appareillages électriques Réaliser les travaux d'extérieurs : * Ravalement : imperméabiliser une façade / reprise d'enduits * Isolation * Reprise d'étanchéité * Petite maçonnerie : chape/ ragréage Découvrez le métier de Technicien(ne) travaux à travers cette courte vidéo : https://youtu.be/eYt3TgR_yJc Idéalement, vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans, sur un poste similaire dans le domaine du bâtiment. Vous êtes autonome, dynamique, réactif. Votre esprit d'équipe et votre sens de l'organisation seront des atouts majeurs pour votre réussite. Le permis B est indispensable dans l'exercice de vos fonctions. LES AVANTAGES * Paniers repas * Indemnités de trajet [...]

photo Apéro Lasai avec Shine & Rachel

Apéro Lasai avec Shine & Rachel

Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Manifestation culturelle, Concert

Hendaye 64700

Le 13/09/2024

Le répertoire de "Shine et Rachel" est une véritable promenade à travers les décennies et les frontières. Ils interprètent des chansons iconiques de légendes de la musique telles que Sting, George Mickael, Vanessa Paradis, Louis Chedid, Michel Jonasz, Queen, et bien d'autres encore. Que vous soyez un fan de ballades romantiques ou de pop, ce duo sait comment capturer l'essence de chaque époque avec une authenticité étonnante.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel Cosmos *** & SPA, un établissement du Groupe Partouche, avec ses 83 chambres et suites est un véritable complexe au cœur des Vosges. Au sein de l'hôtel Cosmos***, découvrez un Spa, un restaurant, un bar et de nombreuses activités aussi bien ludiques que sportives. L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de partie H/F pour la saison 2024. Sous la direction du Chef de cuisine le/la Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l'hygiène des frigos denrées. Chef de partie (H/F) Mission Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour principales attributions : - Réaliser et vérifier les plats en suivant la carte, les fiches techniques et les commandes particulières - Répondre aux annonces et commandes, dresser en envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et renseigner l'outil d'auto-contrôle - Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations en fonction des priorités - Réceptionner, vérifier et stocker les denrées selon les méthodes prescrites pas l'établissement - Réaliser le relevé de denrées tous les jours - Ordonnancer[...]

photo Chef pâtissier / pâtissière

Chef pâtissier / pâtissière

Emploi

Chaspuzac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour rejoindre notre équipe, en tant que chef pâtissier (e), vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts pour nos clients. Vous serez amené (e) a gérer seul (e) la pâtisserie. Vous aurez pour responsabilités : - de sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation de pâtisseries. -Confectionner toute une gamme de pâtisseries, pâtes (feuilletée, sablée...), biscuits, confiserie. -Réaliser des pièces en chocolat. - Fabriquer de galettes et brioches des rois. -Effectuer le montage et la décoration des entremets avec soin et créativité. -Assurer la qualité et la fraicheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurités alimentaires. -Entretenir son poste de travail et nettoyer le matériel et les équipements. - Savoir être autonome et rapide. - Planifier la production selon les commandes de nos clients, les produits en stocks. - Être capable de travail en autonomie et dans un environnement rapide. - Être doté(e) d'un sens critique de l'organisation et de l'hygène. Une réelle expérience en pâtisserie préalable ainsi que les connaissances technique de préparation alimentaire sont nécessaires. Si vous êtes passionné[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Sous la direction du Chef de cuisine ou son représentant, vous assurez la production culinaire selon les règles de sécurité des biens et des personnes et des standards du restaurant « La Comédie », vous serez chargé(e) de : - gérer les tâches quotidiennes de productions culinaires, - participer activement au service en cuisine, - exécuter les tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes,écaillage et nettoyage de poissons ), - préparer, confectionner des recettes à partir des connaissances personnelles soumises à l'approbation du Chef de cuisine, - respecter les fiches techniques et les ratios ainsi que les fiches recettes, - assurer la régularité/standardisation dans la production culinaire - appliquer les procédures, les procédures de contrôle et « SOP » standard, - faire la plonge de la batterie et de la vaisselle, - être responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de marchandises journalières, - procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux, - veiller à la bonne tenue de son plan de travail, - veillez au respect de la règlementation[...]

photo Chef boulanger / boulangère

Chef boulanger / boulangère

Emploi

Quistinic, 56, Morbihan, Bretagne

Vous travaillez au sein d'une boulangerie de pays dans un cadre historique. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre Vous produisez pains et viennoiseries de qualité aux saveurs d'antan, cuits au four à bois, selon la pure tradition boulangère. Vous êtes chargé de : -assurer l'organisation de l'approvisionnement et la production de pains, viennoiseries et gâteaux, en adéquation avec les fiches techniques de l'entreprise - gérer l'offre de la boulangerie, des commandes et des stocks, en respectant les marges commerciales et les prix de vente établis par la direction - respecter les normes d'hygiène - assurer une démonstration de chauffe du four devant les visiteurs. - faire de la vente, occasionnellement -assurer le nettoyage du matériel et des locaux, en lien avec l'activité. Travail le week-end et les jours fériés. Vous travaillez de jour uniquement. Votre capacité d'organisation, votre dynamisme, votre sens de la communication et votre goût du travail en équipe seront appréciés. Compétence(s) du poste - Boulage des pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Conduire une fermentation - Confectionner des viennoiseries - Cuire des pièces[...]

photo Dessinateur-projeteur/Dessinatrice-projeteuse en outillages

Dessinateur-projeteur/Dessinatrice-projeteuse en outillages

Emploi

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Notre agence Adéquat de Vire recrute des nouveaux talents sur le poste de Dessinateur Projeteur (F/H) pour l'un de ses clients qui confectionne des robots pour les professionnels, près de Vire. Sous la responsabilité de votre chef de service , vos futures missions : - Réalisation des dossiers d'études - Elaboration de dessins industriels - Elaboration d'études de faisabilité - Respect des normes qualité Votre profil est fait pour ce poste si : - Vous êtes titulaire d'un BTS conception de produits industriels ou le BTS mécanique et automatismes industriels ou présentez une expérience sur un poste similaire - Vous avez de bonnes connaissances en conception mécanique et en dessins industriels - Vous savez réaliser des plans précis en respectant avec rigueur des normes et un cahier des charges - Vous serez amené(e) à vous déplacer en France et à l'étranger Rémunération : - Selon profil - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Vallon-en-Sully, 32, Allier, Occitanie

Dans le cadre de la reprise d'un restaurant, le futur gérant recherche un second de cuisine H/F. Vous aiderez le chef à confectionner et à réaliser une carte de restaurant. L'établissement propose 35 couverts environ par service. Vous possédez les bases en cuisine traditionnelle. Service midi et soir, horaires en coupures, congés lundi/mardi. Vous aurez 8 semaines de congés par an. Possibilité de prolongation du contrat selon la législation en vigueur.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant La Trouvaille, cave à boire et à manger, porte son nom à la perfection ! Rejoignez son équipe et aidez-là à pousser encore plus loin la qualité du service et de la cuisine proposée à ses clients. Bien situé sur les rives de la Loire et disposant d'une agréable terrasse avec une vue imprenable sur la ville de Blois, ce restaurant, labellisé "Maitre-Restaurateur" est un rendez-vous d'habitués appréciant les bons petits plats confectionnés avec des produits frais, locaux et de saison. Nous recherchons aujourd'hui un Cuisinier confirmé pour aider le Chef à assurer une satisfaction gustative à notre clientèle ! En tant que Cuisinier, suivant les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud et froid - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée et confirmée dans les[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Poligny, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de l'agrandissement de notre établissement, nous souhaitons renforcer notre équipe et recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F) pour assister le chef, en CDI à temps plein 39h (heures supplémentaires payées). *Missions: - Confectionner les plats du jour - Dresser les plats pour le service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Nettoyer le matériel et le local - Suivre de l'état des stocks *Profil: Vous avez deux ans d'expérience minimum. Vous possédez les bases en matière d'HACCP, maîtrisez les techniques culinaires; CAP cuisine exigé (ou équivalent) Ponctualité, discrétion, dynamisme, assiduité. Fermeture du restaurant tous les dimanches et lundis. Fermeture annuelle du restaurant : 10 jours à Noël - 1 semaine à Pâques - 2 dernières semaines du mois d'août. Aucun jour férié travaillé. Merci de transmettre lettre de motivation + CV à l'adresse mail indiquée ou téléphoner directement au 03 84 73 10 15

photo Ouvrier / Ouvrière d'entretien des espaces verts

Ouvrier / Ouvrière d'entretien des espaces verts

Emploi Administrations - Institutions

Verfeil, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre d'un CDD de 2 mois, la Mairie de Verfeil recherche un nouveau collaborateur F/H pour intégrer son équipe entretien/espaces verts. Sous l'autorité du maire et/ou du chef d'équipe, l'agent technique aura pour mission l'entretien des voiries et des bâtiments; ainsi que l'aménagement et l'entretien des espaces verts de la commune (fauchage, désherbage, tonte...). SAVOIRS : * Entretenir les espaces verts (maîtriser les techniques d'entretien et d'aménagement des espaces verts et des végétaux). * Appliquer les obligations réglementaires liées aux sites (protection classement Natura 2000...). * Prévenir les risques naturels et d'accidents sur le site (incendie, inondation, glissement de terrain...). * Savoir reconnaître les végétaux. * Connaître et appliquer les règles de sécurité du travail. * Savoir utiliser les produits phytosanitaires. * Tailler des arbustes et arbres. - SAVOIR FAIRE : * Savoir manipuler des équipements motorisés professionnels dans le respect des règles de sécurité. * Assurer l'entretien courant du matériel. * Entretenir les espaces verts (tonte des gazons, traitement et arrosage...). * Confectionner des massifs arbustifs et floraux. * Désherber[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre entreprise Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l'action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Pendant votre temps libre, vous êtes curieux(se), aimez bricoler, réparer. Aussi, vous avez le sens du service et aimez le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'adaptation et votre polyvalence. Vos missions Mise en place : découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizza. Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes. Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine. Contrôler les stocks et les approvisionnements. Votre profil Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2024 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du pôle restauration sur l'un de nos 62 sites à travers la France. Vous êtes rapide et appliqué: vous serez garant de la qualité des plats qui sortent de la cuisine. Organisé et rigoureux, les règles d'hygiènes n'ont aucun secret pour vous. Vous avez une expérience similaire en restauration rapide ? C'est encore mieux ! Vous aimez travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Vous[...]

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Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Votre agence Partnaire de Béthune, recherche des préparateurs de commandes H/F débutants pour l'un de ses clients basé sur le secteur d'Arras dont l'activité est l'entreposage de marchandises pour l'approvisionnement des magasins et drive. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez la préparation de commandes dans le respect des délais d'approvisionnement tout en respectant les consignes de sécurité. Activités : - Organiser et préparer les commandes en confectionnant des palettes - Respecter les procédures du service - Filmer les palettes de préparation - Repérer et signaler les anomalies - Respecter les règles et consignes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de sécurité au travail. - Veiller à la propreté des entrepôts Débutant Dans le cadre de votre activité, vous travaillez dans un entrepôt à température dirigée. Horaires postés 2*8, du lundi au vendredi. Entreprise non desservie par les transports en communs. Aucune expérience dans la logistique n'est exigé et vous serez formé dès votre arrivée.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Votre agence Partnaire Chartres est à la recherche d'un(e) Boulanger (H/F) pour l'un de ses clients à Illiers-Combray. Notre client est un acteur majeur de la grande distribution, ce dernier figure parmi les enseignes de grande distribution qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Avec 7 enseignes, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), réunissant 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Après une période d'intégration et de formation aux méthodes du laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Vos missions sont les suivantes : - Préparer et confectionner les produits (tous les produits sont fabriqués maison) - Présenter et valoriser un produit ou un service - Organiser et aménager un espace de vente Horaires : 35h/semaine - Environ 4h-12h - Rotation pour les dimanches Salaire : Entre 11.65EURet 14EUR/h[...]

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Chargé / Chargée de projet marketing

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Laulhère, le béret français depuis 1840. La maison Laulhère est la dernière fabrique historique à confectionner ses bérets en France dans le respect de la plus pure tradition. Se positionnant dans un mouvement de mode durable, la maison associe à son savoir-faire d'exception l'emploi des matières premières les plus nobles et propose ainsi des produits de haute qualité, conçus pour durer toute une vie. Chacune des créations Laulhère est un fabuleux mélange de tradition, d'élégance et d'irrévérence, ce qui fait du béret Laulhère, un intemporel pour tous ceux qui osent et s'assument. Nous recherchons un(e) ALTERNANT CHEF DE PROJET MARKETING ET COMMUNICATION F/H Missions : Rattaché à la direction générale de la société, vos missions principales sont : - Assurer la cohérence et la qualité de l'image de Laulhère dans toutes les communications. - Gérer la création de contenus : Organiser des shootings, développer des contenus pour les campagnes, rédiger et mettre à jour des newsletters B2B trimestrielles. - Suivre et analyser les performances des campagnes mensuelles et produire des rapports de communication internes. - Développer et maintenir le planning éditorial mensuel,[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Les missions du poste - Mise en place : découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizza. - Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes. - Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine. - Contrôler les stocks et les approvisionnements. - Prendre les commandes, les préparer et les servir (planches, crêpes) - Assurer le service au bar et tenir la caisse - Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Le profil recherché Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2024 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du pôle restauration sur l'un de nos 62 sites à travers la France. - Vous êtes rapide et appliqué : vous serez garant de la qualité des plats qui sortent de la cuisine. - Organisé et rigoureux, les règles d'hygiènes n'ont aucun secret pour vous. - Vous avez une expérience similaire en restauration rapide ? C'est encore mieux ! - Vous aimez travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? - Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Votre avenir chez Huttopia Vous[...]

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Opérateur / Opératrice logistique en entrepôt

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tilloy-lès-Mofflaines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Votre agence Partnaire de Béthune, recherche des préparateurs de commandes H/F débutants pour l'un de ses clients basé sur le secteur d'Arras dont l'activité est l'entreposage de marchandises pour l'approvisionnement des magasins et drive. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez la préparation de commandes dans le respect des délais d'approvisionnement tout en respectant les consignes de sécurité. Activités : - Organiser et préparer les commandes en confectionnant des palettes - Respecter les procédures du service - Filmer les palettes de préparation - Repérer et signaler les anomalies - Respecter les règles et consignes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de sécurité au travail. - Veiller à la propreté des entrepôts Débutant Dans le cadre de votre activité, vous travaillez dans un entrepôt à température dirigée. Horaires postés 2*8, du lundi au vendredi. Entreprise non derservie par les transports en communs. Aucune expérience dans la logistique n'est exigé et vous serez formé dès votre arrivée. Rejoignez une équipe dynamique sur un lieu de travail sécurisé, moderne ! Mes avantages : - Une mutuelle santé - Un CET, compte épargne temps qui[...]